Τρίτη 17 Φεβρουαρίου 2015

Χειροποίητος Παραδοσιακός Ηπειρώτικος Μπακλαβάς

Το «Κλωστάρι» είναι μια παραδοσιακή κονιτσιώτικη συνταγή μπακλαβά που δεν υπάρχει σε άλλη περιοχή της Ελλάδος. Η επιχείρηση “Ήπειρος Γη” παρασκευάζει αυθεντικά το προϊόν κατοχυρώνοντας την ονομασία «Κλωστάρι». Βασικό συστατικό της συνταγής είναι η πλούσια αναλογία σε καρύδι, πλεονέκτημα στο γευστικό αποτέλεσμα του προϊόντος.

Η επιχείρηση “Ήπειρος Γη” κρατώντας αυτούσια την κλασική συνταγή δημιούργησε γευστικές παραλλαγές αυτής, καλύπτοντας την παραδοσιακή αλλά και σύγχρονη γαστρονομία.

-Η κλασική συνταγή «Κλωστάρι» που ξεχωρίζει για την σπιτική ηπειρώτικη γεύση και την πλούσια γέμιση διαλεγμένων καρυδιών.
- Τιμή: 7,30€ / Συσκευασία 500γρ.

-Ελαιόλαδο: Ένα διαφορετικό «Κλωστάρι» χωρίς καθόλου βούτυρο αλλά με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για μια σωστή μεσογειακή διατροφή.
- Τιμή: 7,30€ / Συσκευασία 500γρ.

.

-Σοκολάτας: : Η κλασική εκδοχή με ένα γευστικό πλεονέκτημα: επικάλυψη μαύρης σοκολάτας.
- Τιμή: 7,30€ / Συσκευασία 500γρ.

-Αμυγδάλου: Μια θαυμάσια παραλλαγή της κλασικής συνταγής με αμύγδαλο και με πιο έντονη γεύση βουτύρου.
- Τιμή: 7,30 / Συσκευασία 500γρ.
Για οποιαδήποτε πληροφορία ή παραγγελία επικοινωνήστε μαζί μας

μέσω email: sofiakotsoni@yahoo.gr

ή στο τηλέφωνο: 2105988943

Κυριακή 15 Φεβρουαρίου 2015

Αναψυκτικά Frutop

Frutop σημαίνει... top στα αναψυκτικά! Κάθε μπουκάλι Frutop «σφραγίζει» την πλούσια γεύση και το μοναδικό άρωμα από 100% ελληνικούς φυσικούς χυμούς.
Το μήνυμα μέσα σε κάθε μπουκάλι Frutop γράφει μόνο "απόλαυση!" Είναι γεγονός, εδώ και πέντε χρόνια τα αναψυκτικά Frutop έχουν κατακτήσει τις καρδιές μας προσθέτοντας δροσερή απόλαυση στις καλύτερες στιγμές της ζωής μας!
Τίποτα δεν αξίζει περισσότερο στη ζωή από τις μικρές και μεγάλες απολαύσεις. Για τα αναψυκτικά Frutop η μόνη σταθερή αξία, μέσα σε έναν κόσμο που συνεχώς αλλάζει, είναι η ποιότητα.
Για να εξασφαλίσουμε την απόλυτη ποιότητα Frutop χρησιμοποιούμε κάθε νέα τεχνολογία και καινοτομία. Όλοι εμείς που ανήκουμε στη μεγάλη οικογένεια των αγαπημένων μας αναψυκτικών φροντίζουμε διαρκώς με νέες ιδέες και δυναμικές συνεργασίες να φτάνει το ...μήνυμα της απόλαυσης σε όλους εσάς, μέσα σε κάθε μπουκάλι!

Πορτοκαλάδα με ανθρακικό

330ml τιμή: 0,65 ευρώ
1,5lt τιμή:1,50 ευρώ

Όταν σου λέω πορτοκάλι να βγαίνεις! Ώρα για το πιο δροσερό παιχνίδι, με μια πορτοκαλάδα. Ο ....εσωτερικός της κόσμος αποτελείται από φρέσκα, ζουμερά, γλυκά ελληνικά πορτοκάλια και διάθεση για ζωή!

Πορτοκαλάδα χωρίς ανθρακικό

250ml τιμή: 0,65 ευρώ

Λεμονάδα με ανθρακικό

330ml τιμή: 0,65 ευρώ
1,5lt τιμή:1,50 ευρώ

Λεμόνι και δυνατή γεύση που σε ξεσηκώνει! Η λεμονάδα Frutop αποτελεί την πιο ευχάριστη έκπληξη! Δροσιά από ολόφρεσκα λεμόνια και άρωμα που σου ανεβάζει τη διάθεση!

Βυσσινάδα με ανθρακικό

330ml τιμή: 0,75 ευρώ
1,5lt τιμή:1,50 ευρώ

Γεύση με μνήμη από τα παιδικά μας χρόνια γιατί «η πιο γλυκιά πατρίδα είναι η παιδική μας ηλικία». Η βυσσινάδα «της γιαγιάς» παίζει με το ανθρακικό και ξυπνάει τις πιο γλυκιές αναμνήσεις μας.

Coctail με ανθρακικό

330ml τιμή: 0,65 ευρώ
1,5lt τιμή:1,50 ευρώ

Cocktail και όνειρα για εξωτικά ταξίδια με εισιτήριο την απόλαυση. Με πολλά δροσερά παγάκια για να απολαύσουμε καλύτερα το ηλιοβασίλεμα αλλά και κάθε στιγμή!

Cola Stevia

330ml τιμή: 0,65 ευρώ

Η νέα πρότασή μας για μια γλυκιά απόλαυση χωρίς τύψεις!
Με λίγες θερμίδες, η Cola με την φυσική γλυκαντική ουσία Στέβια δροσίζει τις μέρες μας και μας υπενθυμίζει ότι στη ζωή υπάρχουν εναλλακτικοί τρόποι να βρεις τη γλύκα σου.

Cola

1,5lt τιμή:1,50 ευρώ

Αγαπημένη, αξεπέραστη γεύση cola για να τα δώσεις όλα! Δροσερή συντροφιά στο τραπέζι, ο πιο fun συνδυασμός για όλα τα κοκτέιλ.

Γκαζόζα

330ml τιμή: 0,65 ευρώ

Έκρηξη δροσιάς με άρωμα από lime και ...τέρμα τα γκάζια! Οι δυναμικές προσωπικότητες λατρεύουν την γκαζόζα.

Σόδα

330ml τιμή: 0,55 ευρώ

Διάφανη, κρυστάλλινη, υπέροχη! Σε κάθε ώρα, κάθε γεύμα, κάθε ποτό μπορείς πάντα να την προσθέσεις. Το σύνθημά της: +SODA!

Για οποιαδήποτε πληροφορία ή παραγγελία επικοινωνήστε μαζί μαςμέσω email: sofiakotsoni@yahoo.gr

ή στο τηλέφωνο: 2105988943

Ρακί, τσιπουράκια κ.α....

Ρακί, τσιπουράκια κ.α....

ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΟ ΤΣΙΠΟΥΡΟ “Η ΨΥΧΗ ΤΗΣ ΝΤΕΜΠΙΝΑΣ”

Παραδοσιακό Ηπειρωτικό απόσταγμα από την σπάνια ποικιλία Ντεμπίνα που καλλιεργείται στις λοφώδεις πλαγιές της Ζίτσας.

Παλαιώνει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια τουλάχιστον για ένα χρόνο.

Διακρίνεται για το πλούσιο ποικιλιακό άρωμα μήλου και τα διακριτικά αρώματα βανίλιας που έχουν προέλευση το βαρέλι.

Χαρακτηριστική είναι η βελούδινη αίσθηση που προσδίδει στο στόμα.

Μπορείτε να το απολαύσετε ως συνοδευτικό μικρών πιάτων καθώς και να τελειώσετε το γεύμα σας με ένα παγωμένο ποτηράκι από την ψυχή της Ντεμπίνας.

Συνοδεύει Πίτες της Ηπείρου, τυριά, ηπειρώτικα πιάτα, πίνεται σαν απεριτιφ στην αρχή και ως ντεσερτ στο τέλος κάθε γεύματος.

Για οποιαδήποτε πληροφορία ή παραγγελία επικοινωνήστε μαζί μας

μέσω email: sofiakotsoni@yahoo.gr

ή στο τηλέφωνο: 2105988943

Κρασιά

ΚΡΑΣΙΑ

Ημιαφρώδης Ξηρός Οίνος Ζίτσα
Τιμή: 10,90 ευρώ

Ένας αναζωογονητικός, ημιαφρώδης οίνος γεμάτος φρεσκάδα και τυπικότητα. Φρέσκα ροδάκινα, πράσινο μήλο, άνθη πορτοκαλιάς και λεμονόφλουδες στη μύτη, και στόμα με νεύρο και γαργαλιστικές φυσαλίδες, με απολαυστικό τελείωμα με νύξεις από κόρα ψωμιού.

Ποικιλία
Ντεμπίνα
Συνοδεύει
Ψάρια και θαλασσινά, πράσινα σαλατικά, φρέσκα λευκά τυριά, επίσης συνδυάζεται με ποικιλία από finger food ή πίνεται και μόνο του ως απεριτίφ.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος
6 – 8 °C

AURELIA Αφρώδης Ξηρός Ροζέ Οίνος
Τιμή: 10,80 ευρώ

Ένα off dry τριανταφυλλί, αφρώδες κι απολαυστικό κρασί. Η αυστηρή Ντεμπίνα πλαισιώνεται από το αρρενωπό Ξινόμαυρο, δίνοντας έναν ελκυστικό οίνο με φρέσκα κόκκινα φρούτα και έμφαση στο κεράσι και στη φράουλα, με ίχνη ντομάτας και βιολέτας. Το κορδόνι από λεπτές φυσαλίδες, οι διακριτικές του τανίνες κι η δροσιστική του οξύτητα, προσθέτουν γοητεία, στην ντελικάτη γλύκα από τα υπολειμματικά του σάκχαρα, αλλά και στις αχνές ευωδιές μαγιάς.

Ποικιλία
Ντεμπίνα, Ξινόμαυρο
Συνοδεύει
Φρουτοσαλάτες, θαλασσινά, αλλά και με finger food ιδίως με ανατολίτικο, γλυκόξινο στυλ. Πίνεται και ως απεριτίφ.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος
6 – 8 °C

Moscato D'Asti

Τιμή:7,30ευρώ

Ιταλία, Λευκό, Moscato, Γλυκός, Ημιαφρώδης, 2012, 5%, Moscato D'Asti

Είναι ο καλύτερος σύντροφος στα πιο ευαίσθητα κέικ και γλυκά. Ένα συνώνυμο για τις διακοπές και επετείους.
Χρυσοκίτρινο χρώμα με λεπτές φυσαλίδες. Γλυκιά και αρωματική αφρώδη οίνου γεύση με νότες μελιού και ακακίας.
Σερβίρεται στους 8-10C

Moi Je M'en Fous Λευκό (750ml)
Ποικιλία: Μαλαγουζιά
Τιμή: 12.20ευρώ

«Μια μπάλα πλαστική, με μαύρα και άσπρα μπαλώματα. Να γυρίζει, να φεύγει μακριά σε κάθε κλωτσιά. Κοντοπαντέλονα και χώμα με χαλίκι. Κολόνια και δέρμα αθώο. Τρεις φίλοι και μια μπάλα, τα ωραιότερα απογεύματα της ζωής μου. Και τι δεν θα έδινα για ένα σουτ ακόμη, μια μπαλιά να γυρίσει το χρόνο πίσω και να μη με νοιάζει τίποτα!»

Ενα κρασί για να ξαναβρουμε τη χαμένη μας παιδικότητα. Ζήστε την ξανά με μια «γευστική περιπλάνηση» στα περιβόλια με τις πορτοκαλιές και τις λεμονιές. Δοκιμάστε σαν να είναι η πρώτη σας φορά ένα γκρέιπφρουτ, κόψτε με τα χέρια ένα ροδάκινο στα δύο! Δείτε ξανά τον κόσμο που τόσο νοσταλγήσατε με το λευκό.

Moi Je M'en Fous Ροζέ (750ml)
Ποικιλία: Μοσχάτο Αμβούργου
Τιμή: 12.20ευρώ

«Μικρή είχα ένα ροζ ποδήλατο, από εκείνα με τις βοηθητικές ρόδες. Ανέβαινα και με μια πεταλιά ο κόσμος ήταν δικός μου. Ανοιγόμουν στους μπαξέδες και οι μυρωδιές των λουλουδιών, μου ζάλιζαν ο κεφάλι. Ο ήλιος με τα χρώματά του ήταν πάντα στο τέλος του δρόμου να περιμένει να τον φτάσω! Ο ήλιος και τα αρώματα ήταν ο κόσμος μου, ένας κόσμος όπου δεν με ένοιαζε τίποτα!».

Ενα κρασί για να ξαναβρουμε τη χαμένη μας παιδικότητα. Ανακαλύψτε την με μια «μεθυστική βόλτα» στα περιβόλια που ακόμη μοσχοβολάει η βανίλια και τα άνθη του κουμ κουάτ. Νιώστε ξανά την τρυφερότητα στο άγγιγμα ενός Ανοιξιάτικου ροδοπέταλου και δείτε τον κόσμο πιο αισιόδοξο, μέσα από το ροζέ.

Moi Je M'en Fous Κόκκινο (750ml)
Ποικιλία: Λιμνιώνας
Τιμή: 12.20ευρώ

«Το σκασιαρχείο και τα πρώτα φιλιά! Αυτά πεθύμησα! Να κλέβω χρόνο γι αυτά που αγαπώ. Να ξεστρατίζω! Να περιπλανιέμαι με τους συμμαθητές μου στους αγρούς, να «χάνομαι» σε αρώματα και γεύσεις. Να με κοιτάει το κορίτσι μου και ο κόσμος όλος να είναι μόνο τα μάτια της! Σ΄αυτόν τον κόσμο θέλω να ξαναγυρίσω γιατί σε αυτόν, δε με ένοιαζε τίποτα!».

Ενα κρασί για να ξαναβρουμε τη χαμένη μας παιδικότητα. Ανακαλύψτε την, κάνοντας έναν «γευστικό περίπατο» σε μονοπάτια πλημμυρισμένα από αρώματα λουλουδιών, φράουλας και άγριου βατόμουρου. «Ξυπνήστε» την με νότες πιπεριού και δείτε τον κόσμο μέσα από το βαθύ ρόδινο χρώμα του κόκκινου.

ΟΡΟΙΝΕΣ ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ

Ειδικά χαρακτηριστικά
Κατηγορία:Λευκό.
Ποικιλιακή σύνθεση:Μαλαγουζιά, Sauvignon Blanc
Οργανοληπτικοί χαρακτήρες:Μύτη: Μοσχάτο, πράσινη πιπεριά / Στόμα: ισορροπημένο φρέσκο
Συνδυασμός με το φαγητό:Λευκά κρέατα, ψάρια, λευκά τυριά

Κλήμα Ηπειρώτικο

Τοπικός Ηπειρωτικός Οίνος Λευκός.
Ποικιλιακή σύνθεση:
Ντεμπίνα 60%, άλλες λευκές ηπειρωτικές ποικιλίες 40%.
Αναλυτικά χαρακτηριστικά:
Αλκοόλη 11,5%, οξύτητα 5-5,5 γρ/Λ, σάκχαρα.
Οργανοληπτικοί χαρακτήρες:
Χρώμα: πρασινοκίτρινο / Μύτη: εσπεριδοειδή / Στόμα: φρουτώδες, ισορροπημένο.
Συνδυασμός με το φαγητό:
Ψάρια, κρέατα λευκά, ζυμαρικά, παραδοσιακά τυριά της Ηπείρου.

ΣΕΙΡΙΟΣ
Οίνος Ροζέ Ξηρός

Ντεμπίνα 70% Βλάχικο και Μπεκάρι 30%
Ζωηρό τριανταφυλλί χρώμα. Άγρια κόκκινα και μαύρα φρούτα, βατόμουρα, δαμάσκηνα, άγριο μανιτάρι και πιπεράτα στοιχεία ολοκληρώνουν έναν πολύπλοκο αρωματικό χαρακτήρα. Άρτια τανική υφή. Η δροσερή οξύτητα και η βελούδινη επίγευσή του δηλώνουν ένα ξεχωριστό προιόν.
Συνοδεύει Λευκό και κόκκινο κρέας, ψάρια, οστρακοειδή, θαλασσινά, ριζότο, ζυμαρικά, πλατώ τυριών και αλλαντικών, μικρά εδέσματα και ηπειρώτικες πίτες.

ΡΟΔΟΙΝΟΣ
ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΗΜΙΓΛΥΚΟΣ

Ο ρόδινος είναι ημίγλυκος ερυθρός οίνος από την ποικιλία Μοσχάτο Αμβούργου, μια ποικιλία που στον ελλαδικό χώρο σχεδόν ταυτίζεται με την περιοχή Τυρνάβου.
Το όνομα όπως και η παρουσίαση του κρασιού αυτού δημιουργήθηκε σαν μια έκφραση του έντονα αρωματικού του χαρακτήρα που θυμίζει τριαντάφυλλο καθώς και του φωτεινού του χρώματος σαν εκείνο των κόκκινων ρόδων.
Απολαύστε "Ροδοπέταλα" στο ποτήρι σας σε θερμοκρασία 10-12°C, με τη συνοδεία ιδιαίτερων πιάτων με κόκκινα κρέατα, με φρούτα και με επιδόρπια.

ΑΡΚΤΟΥΡΟΣ
Ερυθρός Ξηρός Παλαιωμένος οίνος

Χρώμα ρουμπινί με κεραμειδή ανταύγειες. Ένα ιδιαίτερο χαρμάνι που παλαιώνει σε γαλλικά και αμερικάνικα βαρέλια. Αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων του δάσους όπως μαύρα μούρα, αγριοκέρασα, δαμάσκηνα, μπαχάρια. Γεμάτο σώμα με μακρά επίγευση και μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης.

Συνοδεύει Κόκκινο και λευκό κρέας στη σχάρα ή με κόκκινες σάλτσες, κυνήγι, πλατώ τυριών, μικρά πιάτα, τηγανιές, ηπειρώτικες πίτες με βάση το κρέας.

Για οποιαδήποτε πληροφορία ή παραγγελία επικοινωνήστε μαζί μας

μέσω email: sofiakotsoni@yahoo.gr

ή στο τηλέφωνο: 2105988943

Γλυκάκια!!!!!

Υπέροχα γεμιστά γλυκίσματα
Χειροποίητα προϊόντα, χωρίς συντηρητικά
που μας έρχονται από την Θεσσαλονίκη!!!!!
Ιδιαίτερη σημασία έχει ο παραδοσιακός τρόπος παρασκευής των προϊόντων βασισμένος σε επιλεγμένες και αγνές πρώτες ύλες χωρίς συντηρητικά, ακολουθώντας τις συνταγές που δημιουργήσαμε από το 1936 και συνεχίζουμε να δημιουργούμε.Η ποιότητα των προϊόντων αποτελεί κύριο μέλημα της εταιρίας γι αυτό και η παραγωγή ακολουθεί όλους τους Κανόνες Υγιεινής της Ελληνικής και Διεθνής Νομοθεσίας, ενώ εφαρμόζεται ολοκληρωμένο σύστημα διασφάλισης ποιότητας BS EN ISO 22000/2005, που αφορά όλα τα στάδια παραγωγής. Το άρτια εκπαιδευμένο προσωπικό της ενημερώνεται διαρκώς, ώστε να ακολουθούνται πιστά όλες οι εξελίξεις και οι οδηγίες που εξασφαλίζουν ασφαλή και υψηλών ποιοτικών προδιαγραφών προϊόντα.